Koizumi y los restaurantes de ramen

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La pasada temporada de anime estrenó una serie que dejó a muchos seguidores con la boca hecha agua: Ramen Daisuki Koizumi-san (ラーメン大好き小泉さん). Obra que a día de hoy recoge un manga, un anime y un live-action de gran popularidad en Japón. Y no es para menos, pues los locales que aparecen en este anime ¡son totalmente reales!  Es decir, podéis disfrutar de cualquiera de esos platos de ramen en la actualidad. Es por ello, que os traemos una lista completa de los restaurantes más característicos que han aparecido en esta serie, a excepción de alguno que no hemos podido localizar. Así, sin más dilación, estos son los templos del ramen de Koizumi-san, de los cuales os hemos indicado nombre, dirección, web así como el plato original que nuestra protagonista degustó:

EPISODIO 1

1. Tenkaippin 天下一品 高円寺店

Koizumi probó: Kotteri (こってり) Ramen con karaage

Dirección: 4 Chome-7-1 Kōenjiminami, Suginami-ku, Tōkyō-to 166-0003, Japón

Web: http://www.tenkaippin.co.jp/

EPISODIO 2

1. Mongolia Tanmen Nomoto蒙古タンメン中本 品川店

Koizumi probó: Hokkyoku Ramen(北極) Ramen extra picante

Dirección: 3 Chome-26-20 Takanawa, Minato-ku, Tōkyō-to 108-0074, Japón

Web: http://www.moukotanmen-nakamoto.com

2. Papapapapineパパパパパイン

Koizumi probó: Ramen de piña (パイナップル海老塩)

Dirección: Japón, 〒167-0053 Tokyo, 杉並区Nishiogiminami, 3 Chome−12−1 日伸西荻プラザ

Koizumi

EPISODIO 3

1. Ichiran (Shinjuku) 蘭 新宿中央東口店

Koizumi probó: Pack regular, y extra de fideos o kaedama

Dirección: Japón, 〒160-0022 Tōkyō-to, Shinjuku-ku, Shinjuku, 3 Chome−34−11 ピースビル

Web: https://ichiran.com/

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EPISODIO 4

1. Ramen Kona (らーめんコーナー)

Koizumi probó: Char Siu Men (チャーシューメ) Chaashuu ramen, con borscht y ensalada de col

Dirección: 1 Chome-12-10 Nihonbashi, Chūō-ku, Tōkyō-to 103-0027, Japón

Web: https://www.taimeiken.co.jp/

2. Ippudo一風堂 ルミネエスト新宿店

Koizumi probó: Akamaru (赤丸) o Karaka-men (からか麺?) Shiromaru ramen y arroz con mentaiko

Dirección: ルミネエスト, 7F, 3 Chome-38-1 Shinjuku, Shinjuku-ku, Tōkyō-to 160-0022, Japón

Web: http://www.ippudo.com/

EPISODIO 5

1. Taiyo no Tomatomen太陽のトマト麺 新宿東宝ビル店

Koizumo probó: Ramen de tomate

Dirección: Japón, 〒160-0021 Tokyo, 新宿区歌舞伎町1−19−1 新宿東宝ビル

Web: http://taiyo-tomato.com/

2. Yamate Ramen山手ラーメン本郷 安庵

Koizumi probó: Midori Rāmen (みどりラーメン) Ramen especial de Euglenas

Dirección: 5 Chome-23-11 Hongō, Bunkyō-ku, Tōkyō-to 113-0033, Japón

Web: http://yamate-ramen.com/tenpo.html

3. Mutekiya麺創房 無敵家

Koizumi probó: Honmaru-X (本丸) Tonkotsu Ramen

Dirección: 1 Chome-17-1 Minamiikebukuro, 豊島区 Tokyo 171-0022, Japón

Web: http://www.mutekiya.com/

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EPISODIO 6

1. Ramen Nagiすごい煮干ラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館

Koizumi probó: Niboshi (煮干) Ramen de sardinas

Dirección: 1 Chome-1-10 Kabukichō, Shinjuku-ku, Tōkyō-to 160-0021, Japón

Web: http://www.n-nagi.com/

2. Men-Dining Totoko麺ダイニング ととこ

Koizumi probó: Tsuttai (つったい) Hiyashi Ramen

Dirección: 3 Chome-10-9 Kanda Ogawamachi, Chiyoda, Tokyo 101-0052, Japón

Web: http://www7b.biglobe.ne.jp/~totoco/

3. Museo del ramen de Shin-Yokohama新横浜ラーメン博物館

Koizumi probó: Kesennuma Ramen (Shoyu Ramen)

Dirección: 2 Chome-14-21 Shinyokohama, Kōhoku-ku, Yokohama, Kanagawa Prefecture 222-0033, Japón

Web: http://www.raumen.co.jp/

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EPISODIO 7

1. Jikaseimen Ito自家製麺 伊藤 浅草店

Koizumi probó: Ramen de sardinas de Kuujuukuri

Dirección: 2丁目-6-9 Komagata, Taitō-ku, Tōkyō-to 111-0043, Japón

2. Tsushima中華そば つし馬

Koizumi probó: Ramen de Aomori con sardinas

Dirección: 1 Chome-1-1-8 Asakusa, Taitō-ku, Tōkyō-to 111-0032, Japón

3. Ramen Yoroiya 浅草名代らーめん

Koizumi probó: Ramen del estilo Asakusa (Tonkotsu-Miso)

Dirección: 1-36-7 Asakusa, Taito 111-0032, Prefectura de Tokio

Web: http://yoroiya.jp/

4. Ramen Inoue博多らーめん いのうえ

Koizumi probó: Tonkotsu Ramen

Dirección: 1 Chome-7-1 Hanakawado, Taitō, Tokyo 111-0033, Japón

5. Saga Ramen Midori 佐賀ラーメン 美登里

Koizumi probó: Ramen hervido por meses, y fideos gruesos

Dirección: 4 Chome-24-1 Asakusa, Taitō, Tokyo 111-0032, Japón

EPISODIO 8

1. Ramen Kousien – Bar Sakuraインスタントラーメンさくら 練馬光が丘店

Koizumi probó: Ramen de atún, especialidad de Ichiki Kushino, de Kagoshima.

Dirección: Japón, 〒179-0075 Tōkyō-to, Nerima-ku, Takamatsu, 5 Chome−7−10 エメラルドビル 1F

Web: http://sakuranerima.blog57.fc2.com/

2. Yoshimuraya家系総本山 吉村家

Koizumi probó: Iekei (家系) Ramen y arroz (sopa gruesa, poca grasa, fideos duros)

Dirección: 2-12-6 南幸 Nishi Ward, Yokohama, Kanagawa Prefecture 220-0005, Japón

Web: http://ieke1.com/

EPIOSIDIO 9

1. Yaro Ramen野郎ラーメン 秋葉原店

Koizumi pidió: Mega Buta Yarou

Dirección: 3 Chome-2-11 Sotokanda, Chiyoda, Tokyo 101-0021, Japón

Web: http://www.yaroramen.com/

2. Ramen Hope-ken ホープ軒

Koizumi pidió: Seabura (背脂) Ramen de grasa dorsal de cerdo

Dirección: 2-33-9 Sendagaya, Shibuya-ku, Tōkyō-to 151-0051, Japón

Web: http://www.hopeken.co.jp/

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EPISODIO 10

1. Ramen Kipposhi吉法師

Koizumi pidió: Light-blue (水色) Ramen azul, o ramen marino de algas.

Dirección: 3 Chome-1-17 Azumabashi, Sumida-ku, Tōkyō-to 130-0001, Japón

2. Sushi Roスシロ

Koizumi pidió: Ramen con sopa de marisco, y platillos de sushi.

Dirección: 68-1 Momura, Inagi-shi, Tōkyō-to 206-0804, Japón

Web: https://www.akindo-sushiro.co.jp/

3. Kagurazaka Hanten 神楽坂飯店

Koizumi pidió: Desafío jumbo de gyoza, ramen, shungikumen, chasumen. y gomokusoba.

Dirección: 1 Chome-14 Kagurazaka, Shinjuku, Tokyo 162-0825, Japón

Koizumi

EPISODIO 11

1. Kamukura Soup With Noodlesアトレ恵比寿店

Koizumi pidió: Oishii Ramen

Dirección: 1 Chome-5-5 Ebisuminami, 渋谷区 Tokyo 150-0022, Japón

Web: http://kamukura.co.jp/shoplist/

2. Jouroku Ramen麺屋 丈六

Koizumi pidió: Ramen

Dirección: Japón, 〒542-0075 Osaka Prefecture, 大阪市中央区難波千日前6−16

Web: http://jouroku.blog.fc2.com/

3. Bokkoshi Ramenぼっこ志

Koizumi pidió: Tori paitan extra grueso (Ramen grasoso de pollo)

Dirección: 2-6-10 Nishishinsaibashi, Chuo, Osaka, Osaka Prefecture 542-0086, Japón

4. Ryukishin Osakanamba塩ラーメン専門店 龍旗信 大阪なんば店 難波 ラーメン

Koizumi pidió: Ramen Chintan

Dirección: なんばCITY なんばこめじるし 25 10 2丁目, 2 Chome-10 Nanbanaka, Naniwa-ku, Ōsaka-shi, Ōsaka-fu 556-0011, Japón

Web: http://www.ryukishin.com/

5. Ramen style Junk Storyらーめんstyle JUNK STORY

Koizumi pidió: Ramen especial con doble char siu.

Dirección: 1丁目-2-11 Kozu, Chuo, Osaka, Osaka Prefecture 542-0072, Japón

Web: http://warm-heart.co.jp/junk.html

6. Men no Youji 麺のようじ

Koizumi pidió: Ramen de pollo y verduras

Dirección: 2 Chome-1-2 Kozu, Chuo, Osaka, Osaka Prefecture 542-0072, Japón

7. Chuuba Soba中華そば カドヤ食堂

Koizumi pidió: Chuuba Soba Clásico

Dirección: 4 Chome-16-16-13 Shinmachi, Nishi-ku, Ōsaka-shi, Ōsaka-fu 550-0013, Japón

8. Sekaiichi Ramen 世界一暇なラーメ

Koizumi pidió: Kurofune ramen

Dirección: Japón, 〒530-0005 Osaka Prefecture, Osaka, Kita, Nakanoshima, 3 Chome−3−23 中之島ダイビル

Web: http://www.sekaiichi-ramen.com/

EPIOSIDIO 12

1. Sugakiyaすき家

Koizumi probó: Tamago Ramen o Ramen con huevo

Dirección: 3 Chome-23-18 Nishiki, Naka-ku, Nagoya-shi, Aichi-ken 460-0003, Japón

Web: http://www.sugakico.co.jp/shop/sh_AcNagoya/sh_NgNaka/shp1811.html

2. Harukiya Ogikubo 荻窪中華そば春木屋荻窪本店

Koizumi pidió: Harukiya Chukasoba (春木屋中華そば) Ramen combinado con chashu

Dirección: 1 Chome-4-6 Kamiogi, Suginami-ku, Tōkyō-to 167-0043, Japón

Web: http://www.haruki-ya.co.jp/

Koizumi

Esperamos que nuestros lectores puedan disfrutan de alguno de estos platos en su aventura por Japón, ya que podemos asegurar que muchos de ellos gozan de gran popularidad entre los japoneses, y algunos he tenido el placer de probarlos en persona. Os aseguramos pues, que será toda una experiencia culinaria.

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